Commerciële drukvrije deegverwerkingsapparatuur voor consistente resultaten.

Belangrijkste kenmerken:

• Stressvrij systeemZorgt voor een nauwkeurige vorming van deeg met een hoog vochtgehalte, terwijl de structuur van het deeg intact blijft.
• Nauwkeurig weegsysteemMinimaliseert de gewichtstolerantie voor een consistente productkwaliteit.
• Stressvrij lakensGarandeert een gelijkmatige verdeling van het deeg en behoudt de interne structuur.
• Gehumaniseerd ontwerpOntworpen met het oog op eenvoudig onderhoud en reiniging, met een behuizing van roestvrij staal.
• Modulaire structuurEenvoudig aanpasbaar voor de productie van verschillende productvormen op één enkele productielijn.
• PLC-besturing en touchscreenKan tot 99 datasets opslaan voor eenvoudige bediening en procesautomatisering.
• Veelzijdige toepassingenGeschikt voor het maken van toast, baguettes, zacht Europees brood, zoet brood en meer.
• Premium reserveonderdelen en besturingssysteemHoogwaardige componenten garanderen betrouwbaarheid en prestaties.

Technische specificaties:

• Productiecapaciteit: 500 kg/uur en meer
• BesturingssysteemPLC met touchscreen
• MaterialenRoestvrij staal, gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden.