Commerciële deegverdeler en -ronder voor broodproductie

Commerciële deegverdeler en -rondmaker voor broodproductie (afbeelding)

Korte beschrijving:

FG42P-350 – DEEGVERDELERMACHINE

De automatische zuigerverdeler verdeelt het deeg met hoge gewichtsnauwkeurigheid in gelijke porties. De trechter is gemaakt van roestvrij staal SUS 304 en heeft een capaciteit van 75 kg deeg; een grotere trechter is optioneel verkrijgbaar. Het bedieningspaneel maakt gebruik van een PLC. De deegverdeling is instelbaar met een handwiel. De productiesnelheid is regelbaar van 1000 tot 6000 stuks per uur met een snelheidsregelaar. De hoogte van de invoerband is instelbaar tussen 800 en 900 mm. De smeerunit wordt aangedreven door een automatische pomp. Eenvoudig en snel reinigingssysteem. Dankzij de eenvoudige bediening voor het verwijderen van de zuigers en messen en het openen van de trechter, kan iedereen de machine gemakkelijk reinigen.

Stuur ons een e-mail.

Productdetails

Productlabels

GY6-2500 -- MACHINE VOOR HET CONISCH AFRONDEN VAN DEEG

Deze machine is ontworpen voor het afronden van zacht en/of niet-standaard deeg. Het te afronden stuk deeg wordt door de roterende kegel om zijn eigen as gedraaid, tegen de met teflon beklede concave kanalen. De machine is standaard uitgerust met één verpulveraar en kan worden gecombineerd met elke volumeverdeler. De constructie is gemaakt van roestvrij staal. De machine kan vast of verplaatsbaar worden gemonteerd. De met teflon beklede kegel en kanalen zijn geschikt voor zowel zacht als hard deeg. De kruimelopvangbakken zijn uittrekbaar en gemakkelijk te reinigen. De verstelbare kanalen maken het mogelijk om deeg van circa 30 tot 1300 gram af te ronden met een superieure afrondingskwaliteit, zowel bij het minimale als het maximale gewicht.

PRODUCTKENMERKEN

De extrusiekracht van de snijinrichting kan naar behoefte worden aangepast, waardoor de segmentatie nauwkeurig is. De invoerbak is voorzien van een olietoevoersysteem, waardoor deeg met een hoog vochtgehalte verwerkt kan worden. Gehumaniseerd ontwerp, eenvoudig onderhoud en gemakkelijke reiniging. Capaciteit: 1000-6000 stuks/uur. Gewichtsbereik: 30-350 g. Frequentiegestuurde snelheidsregeling.

Deeg vormen

Roestvrijstalen rollers bekleed met antiaanbakmateriaal.

Standaard met een breedte van 700 mm voor vormingsbanden.

Verstelbare afstand tussen de rolgeleiders

Verstelbare hoogte van de voorwalsen

Wiel voor het regelen van de afstand tussen de persen, om de lengte van de broden te controleren.

Wieltje voor het aanpassen van de vorm van de broodpunten, om brood met scherpe of juist rondere punten te maken.

Maximale foutweging (de fout kan hoger zijn afhankelijk van de mate van fermentatie van het deeg)

Verzamelbak voor de gevormde broden