Bakmachine stokbrood productielijn
Uitrustingsvoordelen
Apparatuurintroductie-automatische bakmachine stokbroodproductielijn
Er wordt een modulair combinatieontwerp toegepast om een gediversifieerde productie te realiseren door middel van een flexibele en handige combinatie.Hoog automatisch niveau en betrouwbaar vakmanschap.
SUS304-materiaal voor het hele lichaam, stevig en duurzaam.
Ons ontwerp maakt het gemakkelijk te reinigen en te onderhouden
Deegbanden hebben een breedte van 600-1600 mm
Neem contact met ons op voor uw commerciële broodbereidingsbedrijf!
Gemechaniseerde industriële productielijnen voor brood zijn ook bevorderlijk voor productstandaardisatie en verbetering van de voedselveiligheid
Werkbreedte transportband
| 600 mm | 1600 mm |
Deeg Hopper
Het gemengde deeg wordt via de lift in de toevoertrechter van de Deense bakkerijmachine gegoten en het enkele toevoergewicht is ontworpen op basis van de productiecapaciteit van de productielijn, om ervoor te zorgen dat de collega's met constante verwerking van het deeg niet wacht te lang op het deeg.
Kalanderen van deegbanden
Het deegbandvormsysteem maakt gebruik van een kalanderingsverwerkingsmethode met lage spanning om de deegband voorzichtig tot de vereiste breedte en dikte te verwerken, om de organisatiestructuur van de deegband niet te beschadigen en ervoor te zorgen dat het deeg zachter wordt.
Deegrust- en koelsysteem
De deegband wordt naar de relaxatietunnel op lage temperatuur getransporteerd, die naar behoefte wordt ontspannen volgens de procesvereisten van elke klant.De lagetemperatuurtunnel is uitgerust met een anticondensatieapparaat, zodat het deeg niet droogt en barst zonder direct te blazen.
Satelliet rollen
De deegroltoren van het satellietwieltype behandelt de deegband voorzichtig, verdeelt het vet en de deegband gelijkmatig en de deegband wordt herhaaldelijk opgerold om een deegband te vormen waarbij de breedte en dikte zijn ingesteld op de vooraf ingestelde waarde, die naar het deeg wordt gestuurd bandvouwsysteem, ook wel bekend als het gebakopeningssysteem in de industrie
Meetrol
De breedte en dikte van de deegband die door meerdere walsgangen is verlengd, wordt bepaald op basis van de behoeften van het rollende deeg.De dikte van het eindproduct die nodig is voor de reis wordt bepaald op basis van de vereisten voor de productiecapaciteit.
Kalanderen
De breedte van het rollende deeg wordt bepaald op basis van de vereisten voor de productiecapaciteit.We kunnen een apparatuurbreedte van 680-1280 mm leveren om aan de productiecapaciteitsvereisten van verschillende klanten te voldoen.
Meel vegen
- Twee bodemvegen
- Eén topveegbeurt
- Handmatige aanpassing van de bedieningshoogte.
- Handmatige aanpassing van de bedieningshoek
Scheidingsriem
Na vele malen rollen en vouwen, wanneer de losgemaakte deegdeegband naar de deegvormsectie loopt in overeenstemming met de vereiste dikte en breedte, wordt deze door het longitudinale snijmechanisme in verschillende smalle banden verdeeld voor het vullen of rollen.
Machine voor het rangschikken en uitlijnen van trays
Het volautomatische apparaat voor het rangschikken en uitlijnen van trays kan worden gemaakt op basis van de grootte van het dienblad van de klant, en het aantal producten kan worden geplaatst op basis van de vraag naar productiecapaciteit en de opkomende vraag.Na jaren van technische verbetering kunnen we producten over trays heen plaatsen.
-Tray transportsysteem
De dienbladentransportband wordt gebruikt om de met deegembryo beladen lade via de transportketting naar de volgende productieprocesapparatuur te transporteren en deze vervolgens naar de automatische rijsruimte of de automatische op en neer gaande planken te sturen onder het volledige bakproductproces, en vervolgens te verzenden het naar de snelvriestoren onder het bevroren deegproces voor snelle afkoeling.
